Zakres obowiązków:
Odpowiedzialność za zapewnienie właściwego przygotowania potraw zgodnie z obowiązującymi standardami,
Prawidłowe magazynowanie żywności i sprzętu, Przestrzeganie zasad postępowania z żywnością oraz regulacji w zakresie BHP.
Wymagania:
Wykształcenie gastronomiczne,
Doświadczenie zawodowe,
Dobra organizacja własnej pracy (dbałość o czystość, ład i porządek oraz przestrzeganie norm sanitarnych w kuchni i w całym jej zapleczu),
Umiejętność pracy w zespole (mile widziana znajomość specyfiki pracy w hotelu),
Przygotowywanie receptur, kalkulacja cenowa produktów, zaopatrywanie kuchni w artykuły spożywcze.
Oferujemy:
Przyjazną atmosferę w dynamicznie rozwijającym się zespole,
Zakwaterowanie (istnieje możliwość zakwaterowania w hotelu),
Elastyczne godziny pracy w zależności od potrzeb.
Forma kontaktu:
Osoby zainteresowane proszone są o wysłanie CV.
W temacie maila prosimy wpisać KUCHARZ.
Zapraszamy do odwiedzenia naszej strony internetowej
dompoloniiostroda.pl/